大野山の山開きではチャイ(煮出したミルクティーに生姜や砂糖、牛乳などをいれたもの)が人気だ、但し暑いとあまり売れない、今年は手作りバウムクーヘンを付けることにした
実演で切ってゆく、ギャラリーから歓声があがった
材料費だけでも結構する(ホットケーキミックス、砂糖、バター、卵など、特にバターを大量に使う)、それ以上に手間と時間がかかる
仲間の看板息子も手伝ってくれた
関連する過去のブログ
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・森遊会…バウムクーヘンの材料
http://morinotabibito.sblo.jp/article/54619604.html
・森遊会…バウムクーヘン試作(その1)
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・森遊会…バウムクーヘン試作(その2)
http://morinotabibito.sblo.jp/article/54782592.html
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